sábado, abril 17, 2021
58.5 F
San Diego
Inicio Secciones Sabores Pastel de Coco

Pastel de Coco

Muy rica y fácil de preparar. Te explicamos cómo preparar esta exquisita receta de un modo rápido, sencillo y bien casero.

INGREDIENTES

– 480 ml (2 tazas) de leche entera

– 200 g (1 taza) de azúcar

– 4 huevos

– 60 g (1/2 taza) de harina de trigo

– 90 g (6 cucharadas) de mantequilla sin sal

– 5 ml (1 cucharadita) de extracto de vainilla

– 1/2 cucharadita de sal

– 100 g (1 taza) de coco rallado

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde de tartas con mantequilla.

Combina la leche, el azúcar, los huevos, la harina, la mantequilla, la vainilla, y la sal en una batidora (licuadora). Bate durante 10 segundos, y después para la batidora para quitar la masa pegada a los lados.

Bate otros 10 segundos y después añade el coco rallado. Bate otros 5 segundos.

Vierte la masa en el molde y hornéala durante 50-55 minutos (o hasta que un palillo salga limpio del centro de la tarta).

- Advertisment -

Lo Más Leído