Ensalada de Garbanzos

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Rinde 4 Porciones

Porción: Aproximadamente 1 taza de ensalada

• 1 lata (15.5 oz) de Garbanzos GOYA® Bajos en Sodio, escurridos y enjuagados

• 1 bolsa (6 oz) de espinacas

• ½ cebolla roja mediana, picada finamente (aprox. ½ taza)

• 2 cucharadas de vinagre balsámico

• 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra GOYA

• ¼ de cucharada de Adobo GOYA® Luz con Pimienta

  1. En un tazón grande, mezcle los garbanzos, las espinacas y la cebolla.
  2. Para al aderezo. En otro tazón pequeño echar el vinagre. Después con un batidor agregue poco a poco el aceite, hasta que se mezclen. Sazone con el Adobo Light. Usar el aderezo al gusto.

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