Pescado horneado con champiñones y queso

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Preparación: 5 min

Tiempo total: 35 min

Rinde: 4 porciones

Necesitas

• 4 filetes de abadejo congelados (1 lb)

• 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing

• 1 taza de rebanadas de hongos (champiñones) frescos

• 1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese

• 1 cucharada de perejil fresco picado

Hazlo

CALIENTA el horno a 450°F.

COLOCA el pescado congelado en una fuente para hornear de 13×9 pulgadas; rocíalo con el aderezo.

HORNEA el pescado durante 25 min. Ponle encima los hongos y el queso. Hornéalo 5 min. o hasta que el queso se derrita y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

ESPOLVOREA el perejil sobre el pescado.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa: Utiliza filetes congelados de halibut o de bacalao en vez del abadejo.

Alternativa: Sigue las instrucciones, pero usa vinagreta de vino tinto reducida en grasa KRAFT Light Red Wine Vinaigrette Dressing.

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